LOS HORNOS ÁRABES DE AGOST

El horno árabe o moruno es una estructura imprescindible dentro la historia de la alfarería de Agost. Es necesario para transformar la materia prima, el barro, en el producto final, la cerámica. Los hornos tradicionales de esta localidad tienen 3 plantas y una capacidad aproximada de 65 metros cúbicos. Debido a su magnitud es necesaria una habilidad extraordinaria para ordenar y colocar todas las piezas, que pueden ser más de 5.000!!

Para llenar el horno son necesarios un mínimo de 5 días, dependiendo del tipo y tamaño de las piezas. Y la cocción a leña se prolonga durante 100 horas. Hoy, la Alfarería La Navà es la única que conserva en funcionamiento sus hornos morunos, los últimos en marcha en toda la Comunitat Valenciana. Es su compromiso con esta cultura centenaria, y la extraordinaria calidad que le confiere a las piezas para refrescar el agua, lo que les mueve a mantener el fuego encendido a leña en pleno siglo XXI.